５月８日(金)、中学部では家庭科で調理実習を行いました。作るのは「やきもち」。と言っても、買ってきた餅を焼くのではありません。米粉をこねてお餅のようにして焼くのです。ビニール袋に入れた米粉に、水分を入れてこねこね・・・。形ができるとフライパンやホットプレートで焼きます。焼きあがった「やきもち」には、みたらし餡をかけて、おいしくいただきました。